животворящий борщ

[6_cherry_9]

Сегодня с утра я, уже по привычке, думала - что же я напишу сегодня здесь. И так как я решила использовать эту чудную площадку  для удовлетворения своих графоманских поползновений, то и планов было много. Хотелось написать про то, как появился в моей жизни Набоков, потом еще историю из далекой молодости об автобусиках - пазиках, погрустить и посокрушаться, что вот опять влюбилась в не туда и не в того. Стихи, навеянные вчерашним прекрасным днем, хотела написать.
Но я напишу - о борще.
Когда ты устал, когда болеют дети, когда кажется, что ты один во всем мире и нужен ему как п..де калитка - надо взять хороший кусок свинины ( уголок называется)  - чтобы были и косточки мозговые и мясо, капусту, свеклу и морковь и лук - лучше конечно с огорода          ( да-да, мама - я плохая дочь и совсем не огородник, прости), картошку конечно тоже. И не спеша, вдумчиво - варить борщ. Приправ всяческих должно быть  минимум. Соль, много черного перца и хороший пучок укропа - в само конце( да, мама, тоже из огорода, спасибо, что привезла).Томатная паста опять же. Ну, как варить борщ знают все.
Исцеляет и умиротворяет уже само действо. Почему-то борщ не варится абы как и на скорую руку. А потом..... Вот приходит из института уставший и голодный сын. И говорит  - еще в подъезде так вкусно пахло. Ты сварила борщ? И наливает себе полную салатную миску, и ест, чавкая и прихлюпывая - так вкусно. Потом приходит дочь и говорит - мама знаешь, я бы хотела, чтобы ты сварила ....... А потом замолкает и смотрит даже растеряно. И говорит - ты прочитала мои мысли, да?  И радостная усаживается за стол, и проливает ложку борща на свой школьный сарафан ( конечно, зачем переодеваться).
А я. ...Я  - собака по гороскопу. Мне нужно, чтобы он постоял. Я его люблю  - на следующий день есть. Но почему-то когда мне плохо, и грустно, или чего хуже - температура - я варю борщ, и ем его потом. Прямо из кастрюли, стоящей на плите.
Как здорово, что все самое лучшее в жизни - это самое простое.